为弘扬劳动精神，激发科创思维，同时庆祝第115个“三八”国际妇女节，3月5日下午，工程训练中心联合后勤保障部、南通市新区学校共同举行STEM（科学、技术、工程、数学）教育联盟科创实践暨“三八”妇女节庆祝活动。校党委常委、副校长徐骏参加活动并讲话。
徐骏向参加活动的女同胞致以节日的问候，指出当前劳动教育被纳入人才培养全过程，贯穿大中小各学段，与德、智、体、美相融合，是培养全面发展的社会主义建设者和接班人必不可少的一部分。此次活动，高等教育与基础教育联手，以“三八”妇女节庆祝活动为契机，将劳动教育、文化传承与科学创新等相融合开展实践活动，非常有意义。希望在后续的劳动教育实践中，不仅培养学生掌握劳动技能，增进对劳动的情感，还可以引导学生结合专业特长，加强交叉融合，进行制作技术、器械工具等创新，培养学生勇于探索的精神和善于解决问题的能力。
活动现场，工程训练中心高级实验师李海燕生动讲解了面食的起源与发展、各类传统面点的特色；后勤保障部饮服中心高级技师王传瑜详细演示了花卷的制作技术与流程，并进行精心指导。老师们边学边做，小心翼翼地揉着面团，精心雕琢花卷的造型，个个热情高涨。现场洋溢着温馨、欢愉的气息，满是大家对传统美食文化和习得生活技能的热爱与热情。
活动以“科创展英姿，劳动最光荣”为主题，以“中式面点制作融合创新实践”为活动内容，既是为庆祝“三八”节送给女教师的一次实用体验活动，也是工程训练中心与后勤保障部响应劳动育人需求，联合开发新课程的一次尝试，同时是中心与新区学校建立STEM教育联盟以来的一次师资培训交流活动，旨在引领教师生动实践“五育并举”的教育理念，通过劳动实践与创意探索，鼓励学生热爱劳动，在劳动中发现问题，用科技手段解决问题，真正实现知行合一。后续将面向大学生开设餐厨文化与实践方面的课程，持续推进科创与劳动教育的深度融合，并衔接至基础教育，让学生在餐厨类实训实践中体悟工匠精神，同时还会引入可食用3D打印等前沿技术，引导学生进行人工智能厨房机械设备的研发等，通过跨界创新展现学生的青春智慧。
工程训练中心副主任施志坚主持活动，南通市新区学校、工程训练中心、后勤保障部相关负责人及工程训练中心全体女教职工参加了活动。
